“O MUSEU DA GASTRONOMIA MARANHENSE: PERSPECTIVAS, IMPLEMENTAÇÃO E DESAFIOS NO SÉCULO XXI”. Boletim de Conjuntura (BOCA) 16, no. 47 (novembro 30, 2023): 123–144. Acesso em janeiro 29, 2026. https://revistaboletimconjuntura.com.br/boca/article/view/2630.