O MUSEU DA GASTRONOMIA MARANHENSE: PERSPECTIVAS, IMPLEMENTAÇÃO E DESAFIOS NO SÉCULO XXI. Boletim de Conjuntura (BOCA), Boa Vista, v. 16, n. 47, p. 123–144, 2023. DOI: 10.5281/zenodo.10157245. Disponível em: https://revistaboletimconjuntura.com.br/boca/article/view/2630. Acesso em: 29 jan. 2026.